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走进佛冈魔芋,探寻乡村振兴的“魔力”所在!

走进佛冈魔芋,魔力探寻乡村振兴的走进振兴“魔力”所在!| 萌查查_南方+_南方plus

什么是佛冈魔芋?魔芋怎么吃?魔芋究竟拥有怎样的“魔力”?

(魔芋现“真身”,时长共2分30秒)

近年来,魔芋随着人们对健康饮食的探寻追求,许多人对魔芋食品并不陌生,乡村口感佳、魔力热量低、走进振兴饱腹感,佛冈近乎“完美标准”的魔芋必然在健康食材“C位”占有一席之地。如今,这个风靡世界的代餐超级品魔芋,如今已成为佛冈乡村产业高质量发展新动力!

2月27-28日,2024年广东省“电商助力百千万工程”系列活动(清远站)暨第二届中国佛冈魔芋产业推介会,在清远市佛冈县水头镇多功能市场正式举办,以电商赋能乡村振兴,助力实施“百县千镇万村高质量发展工程”。

自2021年,在广东省驻佛冈县水头镇帮镇扶村工作队大力推动下,佛冈县水头镇引进魔芋特色农业产业,积极探索乡村特色产业新赛道。如今,魔芋作为清远市佛冈县农业产业的支柱产业之一,在培育种植、产品研发、加工制造、终端销售等领域均迎来重大突破性进展,魔芋这个其貌不扬的“土疙瘩”,正助力清远佛冈加快补齐精深加工短板,稳扎稳打向现代农业产业体系“掘金”。

值此第二届中国佛冈魔芋产业推介会举办之际,南方农村报本期“萌查查农业科普系列”带你走进佛冈魔芋,探索魔芋的魅力!

受访者供图

【创意/文案】 邓莉娟 崔文波

【记者】崔文波

【原画设计师】何昊凤

【视频后期】李睦宇 谢芝涛

【出品】南方农村报地方新闻中心


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